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La noisette du Piémont IGP est caractérisée par une coque très dure et compacte. Pariani sélectionne les meilleurs, au cœur des Langhe, pour fabriquer sa farine de noisettes. Une légère torréfaction permet de rehausser le goût et l’arôme de ces noisettes extraordinaires. Les produits aux noisettes de Pariani deviennent une aide précieuse dans la cuisine, en plus d’être un ami pour votre santé car ils sont riches en fer, en minéraux et en Oméga. Excellent pour les gâteaux et biscuits cuits au four, parfait pour le petit déjeuner ou pour un en-cas savoureux. Ingrédient essentiel dans la préparation du baci di dama selon la recette de la tradition piémontaise.
Piémont Farine de noisettes IGP grillées.
| Poids | 0.15 kg |
|---|---|
| Marque | Producteur | Pariani |
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