La Semoule de Blé Dur du Moulin Marino, rigoureusement produite à partir de l’agriculture biologique, apporte à la table toutes les propriétés nutritives qui distinguent cette précieuse céréale.

En particulier, elle offre une teneur en protéines plus élevée que le blé tendre. Très polyvalente en cuisine, elle est idéale pour préparer des pâtes sans œufs et du pain des Pouilles.

Utilisez la semoule de blé dur du Moulin Marino pour préparer le pain des Pouilles, ajoutez des tomates datterini, de la burrata et un filet d’huile d’olive extra vierge, et le tour est joué !