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Farine BIO Pour Pain Et Pizza 1kg

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Farine biologique de blé tendre de type, également appelée « buratto » (nom dérivé du type de tamis utilisé), moulue à la pierre naturelle. Le meulage lent à la pierre laisse le produit « vivant », car il n’est pas surchauffé et les oligo minéraux naturellement présents dans le grain de blé restent intacts ; ce processus permet à la farine d’être plus nourrissante, plus digeste, parfumée et savoureuse. Essayez-la pour préparer du pain, des pains et des fougasses salées vous serez surpris par la facilité avec laquelle elle se travaille, que ce soit à la main ou avec le robot pâtissier. Idéale également pour les pizzas rondes ou hautes préparées dans des moules.

Ingrédients

Farine biologique de blé tendre. Contient du gluten.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Marque | Producteur

Mulino Marino

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