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Cours en duo (A partir de mai 2023)
160,00€
La gastronomie italienne est encore meilleure lorsqu’elle est partagée. Venez réaliser à deux, un menu complet italien à apprécier autour d’une coupe de prosecco.
MENU MAI
- Jardin de légumes de saisons en différentes cuisson ( Asperges en deux textures, sautées et en crème; tomates grillées, tomates confites, courgettes) avec de la scamorza grillée
- Risotto au safran, poivron rouge, gambas et bisque
- Zuccotto au noisette du piémont
MENU JUIN
- Fleur de courgettes, mozzarella fior di latte et anchois en tempura
- Risotto asperges et taleggio
- Torta della nonna
MENU JUILLET
- Crêpe salée farcie de ricotta, courgettes, parmesan et scamorza
- Risotto de fruits de mer
- Nuvola au cioccolat blanc, fruits rouge avec crumble de noisette du piémont
LA SCUOLA DI EATALY
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ATTENTION UNE RESERVATION EST POUR DEUX PERSONNES
160,00€
/ pour 2 personnes
LES + DE CE COURS
– Confection d’une entrée, d’un plat et d’un dessert
– Une coupe de prosecco par personne au début du cours
– Dégustation des plats préparés
– Un verre de vin sélectionné par notre sommelier en accord avec vos préparations
– Prix pour 2 personnes
– Durée 3h
*Présence de 5 autres “duos” durant ce cours
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