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Cappellacci avec Aubergines, Fromage Casatella et Menthe 300g

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Des pâtes farcies délicates et fraîches, parfaites pour préparer des plats de pâtes au parfum et à la saveur de l’été. Ces savoureuses pâtes fraîches sont fabriquées à la main et n’utilisent que du blé 100 % italien, ce qui vous permet d’apporter à la table un produit respectueux de la tradition, authentique et véritable. Sa garniture moelleuse associe la saveur douce des aubergines à la saveur très fraîche du fromage casatella : la menthe, au goût incomparable, apporte une note supplémentaire de saveur. Essayez-les avec des sauces simples et vous verrez… ce sera un succès garanti !

Ingrédients

Pâtes 55% (farine de blé tendre type ’00’ (origine Italie), œufs frais pasteurisés CAT. A 32% (origine Italie), semoule de blé dur (origine Italie)). Farce 45% (fromage Casatella 43% (lait pasteurisé, ferments sélectionnés, sel, présure), aubergines frites 28%, ricotta fraîche (lait de vache (origine Italie), petit lait (origine Italie), sel, acide lactique), huile de tournesol, sel marin entier Cervia®, poivre, menthe fraîche 0.15%, ail)

Informations complémentaires

Poids 0,3 kg
Marque | Producteur

Pastificio Artusi

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MODALITÉ D’EXPÉDITION

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INFORMATION DE CONSERVATION

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