Ingrédients

Semoule de blé dur d’Italie, farine de blé tendre type ”00” d’Italie, œufs frais pasteurisés de poules élevées en plein air 28% d’Italie. SI VERT : ajout de feuilles d’épinards 3%.SI ROUGE : ajout de poudre de tomates 3%.
Ricotta fraîche d’Italie (lactosérum de lait de vache pasteurisé, lait de vache pasteurisé, sel), ”Prosciutto di Sauris IGP” 18% (cuisse de porc, sel, poivre, ail), fumé au bois de hêtre, fromage PIAVE DOP 6% (lait, sel, présure, lysozyme : protéine de l’œuf), chapelure (farine de blé tendre de type ”0”, sel, levure de bière), sel, poivre.