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Une variante riche et élégante de la burrata typique des Pouilles, elle dégage une saveur de truffe consistante qui enrichit la garniture savoureuse et crémeuse de la burrata et lui donne une saveur forte et agréable.
Lait pasteurisé, crème uht (35%), truffe noire (min 3%), sel, présure.
| Poids | 0,125 kg |
|---|---|
| Marque | Producteur | Ignalat |
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