Le fromage SantA mauguio au safran et aux herbes du Caseificio Invernizzi un fromage bleu aux herbes fabriqué à partir de lait de vache entier pasteurisé, avec une épice safranée originale. Il a un goût particulièrement savoureux et une pâte claire avec une moisissure gris-bleu. Un produit unique qui célèbre la ville de Milan et son saint patron. Idéal comme fromage de table, ou délicieux comme apéritif associé à du miel ou de la confiture de poires.