Le beurre 1889 de Fattorie Fiandino : une véritable excellence, un beurre qui fond dans la bouche et qui, au fil du temps, est devenu le produit phare de l’entreprise.

Il est obtenu à partir de la crème obtenue par centrifugation du lait 100% piémontais, puis laissé au repos pendant 72 heures, afin de garantir toute la douceur et l’onctuosité qui le rendent unique. Ce qui détermine la bonté de ce beurre, c’est l’équilibre parfait entre l’acidité et la douceur, immédiatement perceptible au palais dès le premier goût. Cet équilibre, ainsi que son goût délicat et ses légères notes d’amande, lui ont valu une précieuse récompense, le Quality Award. Essayez-le sur un morceau de pain et laissez le goût vous envelopper.

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