Ce Barolo Riserva est produit par une sélection minutieuse de raisins provenant des vignobles de la Casa E. di Mirafiore. Produit par l’assemblage de plusieurs vins provenant de différents vignobles, ce Barolo a une couleur rouge grenat intense et arrive au nez avec des notes d’épices, de fruits rouges et aussi de cuir et de champignons secs. Déjà à partir de là, vous pouvez comprendre comment en bouche il s’avère également être un vin important, presque doux au début, velouté, enveloppant, chaud et corsé. Teneur en alcool de 14% vol. Vous apprécierez certainement ce vin seul en méditation, mais en raison de sa structure, il accompagne également les plats de viande bien structurés et les fromages à maturation moyenne à longue.
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