Ingrédients
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La pasticeria Biscottificio Roero nous donne l’eau à la bouche avec cette interprétation gourmande des traditionnels baci di dama.
En effet, les deux macarons classiques sont remplacés par deux petites gaufrettes de pâte brisée, une classique et une au cacao, unies par une couche de chocolat noir.
Légers et délicats, ils sont excellents seuls mais encore meilleurs s’ils sont dégustés avec du thé.
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Prix au KG/L : 29,49€
[tab name=’Ingrédients’]
Farine de froment, beurre, sucre, œufs frais, lait entier en poudre, cacao amer, sel, arômes. Garniture : chocolat 30 % – cacao 55 % min. (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille). Peut contenir des traces de fruits à coque. Contient du gluten.
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