Le raffinement du Contessa Rosa rosé est né de l’union du pinot noir et du chardonnay, vinifiés séparément en cuve et en barrique, puis habilement assemblés selon la méthode champenoise au sein de l’emblématique maison Fontanafredda. D’une robe rose saumon et d’une bulle fine et élégante, ce rosé est intense et complexe, avec une palette aromatique de fleur d’oranger, de fruits de bois et de basilic frais. En bouche il est puissant, structuré et persistant, lui permettant des accords gastronomiques originaux. Frais et gourmand, il peut aussi bien être simplement apprécié à l’apéritif.