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Agnolotti au cabillaud et pommes de terre 300g

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Les agnolotti au cabillaud et pommes de terre du Pastificio Vallebelbo sont des pâtes fraîches typiques Piémontaises, avec une farce gourmande et savoureuse. Ces délicieuses pâtes farcies sont réalisées de manière artisanale à partir de la recette originale du chef Ugo Alciati. Pour les obtenir, Pastificio Vallebelbo se servent exclusivement de matières premières de très haute qualité, qui valorisent les excellences du territoire Piémontais. Dans cette version, la farce est une véritable explosion de goût, dans lequel la saveur forte et intense du cabillaud rencontre le goût réconfortant de la pomme de terre.

Ingrédients

Ingrédients (pâtes) Farine de blé tendre Mulino Marino Felice 00, Œufs 24%, eau. Ingrédients (garniture) Morue(morue, eau, sel) 44%, pommes de terre 42%, blanc d’œuf, sel, persil. Fariné à la farine de riz, fabriqué dans un laboratoire qui utilise également des noix.

Informations complémentaires

Poids 0.3 kg
Marque | Producteur

Pastificio Vallebelbo

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