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100% Végétarien (à partir de Mai 2023)
69,00€
À chaque saison ses légumes ! Apprenez à réaliser deux délicieux plats végétariens italiens à base de produits frais et de saison ! Dégustez votre préparation ainsi qu’un de nos délicieux desserts à la fin de votre cours.
MENU MAI
- Lasagna caprese (tomate costoluto, mozzarella , besciamella et pesto)
- Tagliatelle à la carbonara d’asperges
MENU JUIN
- Pappardella au pesto siciliano, tomates séchées et amandes
- Tortello farci de pommes de terre, asperges, pizzoccheraia et beurre à la sauge
MENU JUILLET
- Tagliolini au pesto de menthe et myrtille
- Raviole carrée aux légumes de saison sautés à l’ail et pommes de terre, crème de parmesan et tomates confites
LA SCUOLA DI EATALY
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/ participant
LES + DE CE COURS
– Confection de deux plats italiens végétariens
– Un verre de vin sélectionné par notre sommelier en accord avec vos préparations
– Dégustation des plats préparés
– Dégustation d’un dessert
– Durée 2h
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