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Zampone précuit

Zampone précuit

Maletti

1 000 g

Recette historique à base d’épaule italienne fraîche, de couenne et de peau de porc, assaisonnée selon la tradition de clous de girofle, sel, poivre, ail, noix de muscade et vanille. Bourré dans le pied du cochon. Il conserve ses caractéristiques anciennes : saveur douce et bien équilibrée.

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Zampone précuit
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1 000 g
Prix habituel 18,90€
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Des saveurs et des arômes incomparables, ceux d’antan. Nos produits sont des gâteries inoubliables pour le palais. Maletti est né à Casinalbo, dans la banlieue de Modène, à la fin des années 1800. D’un petit atelier, il s’est développé et est devenu célèbre au point qu’au début des années 1900, il exportait déjà dans le monde entier et servait les meilleurs délices d’Europe.

noix de muscade et vanille. Bourré dans le pied du cochon.
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Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 311 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1301 kj
Matières Grasses 25 g
dont Acides Gras Saturés 10 g
Glucides 0,5 g
dont Sucres 0,5 g
Protéines 21 g
Sel 1,6 g
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Customer Reviews

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J
Jean LARRIEU
Parfait

Je connais et j'aprecie beaucoup le Zampone que j'avais déjà commandé plusieurs fois

A
Antonio Breschi
Une tradition respetée

Savoureux