Épuisé
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Épuisé

Ricotta Salée 250g

Ricotta Salée 250g

CASEIFICIO DI NUCCI

280 g

Ricotta de lait de vache salée et affinée, caractérisée par une saveur particulièrement intense et bien définie. Il s’agit d’une véritable évolution de la ricotta fraîche traditionnelle en un fromage mature et gourmet qui fond dans la bouche à chaque bouchée. Le long processus de maturation lui confère les subtiles veines de moisissures nobles qui lui donnent des arômes et des nuances complexes et intenses, qui se libèrent dès la première bouchée. Elle est particulièrement adaptée lorsqu’elle est râpée sur des entrées à base de tomates et de légumes.

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Ricotta Salée 250g
Ricotta Salée 250g
280 g
7,92€
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Caseificio di Nucci, une marque italienne renommée, est dédiée à la création de fromages artisanaux d'exception depuis plus de trois générations. Située dans la région des Pouilles en Italie, cette entreprise familiale allie tradition et innovation pour offrir une gamme de fromages uniques en leur genre. Chaque fromage Di Nucci, du burrata crémeux à la ricotta délicate, est le fruit d'un savoir-faire ancestral et du choix attentif des meilleurs ingrédients. Caseificio di Nucci incarne la passion pour la qualité et l'authenticité de la cuisine italienne, offrant des fromages qui évoquent les saveurs du sud de l'Italie.

Produit frais

lait cru de vache, lait cru de vache de Molise, sel.
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Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 496 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 2051 kj
Matières Grasses 46,95 g
dont Acides Gras Saturés 26,35 g
Glucides 7,76 g
dont Sucres 6,42 g
Protéines 10,69 g
Sel 2,42 g

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